Velkommen til Hellenic Imports - græsk specialbutik og pålidelig virksomhedsleverandør!

Olive oil from wild olives - Hellenic Imports

Olivenolie fra vilde oliven

, ved Apostolos Magkoulias, 1 min læsetid

Olivenolie fra vilde oliven

Olivenolie fra vilde oliven

Det vilde oliventræ er stamfader til nutidens oliventræ og vokser næsten over hele Middelhavet, hvor klimaet favoriserer dyrkning af oliventræer. Vilde oliven findes i stort antal i udyrket land blandt olivenlunde og spirer på rødder af oliventræer.

Vilde oliven er kendt fra oldtiden, som før dens tæmning, som sandsynligvis har været på Kreta i den minoiske æra, samlet under den neolitiske æra som mad. Senere sagde det, at romerske kejsere lavede olivenolie af vilde oliven og opbevaret det til personlig brug. I det senere århundreder blev olivenolien fra vilde oliven glemt.

Dens løv er lille, dens udvikling er langsom, og dens frugter er små med lidt olieudbytte og har rødt kød i modsætning til den dyrkede oliven, der har hvid kød. Det tager 4-6 kg i gennemsnit til at producere 1 kg olivenolie, når det har brug for det 15-20 kg vild oliven frugter til at producere 1 kg olieolie. Af denne grund er produktionen af ​​olivenolie fra vilde oliven blevet glemt, og kun meget få producenter i verden producerer den.

Olivenolie fra vilde oliven har en særlig smag. Olivenoliesmagerne ved ikke, hvordan de skal beskrive det. Det smager af vild natur. Dens organoleptiske komponenter og deres sammensætning synes at være helt anderledes end den dyrkede olivenolie. Det har de samme fedtsyrer men det har et større antal phenolforbindelser, vitamin E, antioxidanter, omega-3 og omega-6 fedtstoffer.

Premium græsk ekstra jomfru olivenolie | The Meander Shop


Blogindlæg

  • Nutrient composition of extra virgin olive oil - Hellenic Imports

    , ved Apostolos Magkoulias Næringsstofsammensætning af ekstra jomfru olivenolie

  • Olive oil against diabetes - Hellenic Imports

    , ved Apostolos Magkoulias Olivenolie mod diabetes

  • Oleocanthal, the olive oil substance against Alzheimer - Hellenic Imports

    , ved Apostolos Magkoulias Oleocanthal, olivenolie -stoffet mod Alzheimer

  • Olive oil against the pain of the period - Hellenic Imports

    , ved Apostolos Magkoulias Olivenolie mod smerten i perioden

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

  • Οlive oil helping to reverse the fatty diet - Hellenic Imports

    , ved Apostolos Magkoulias Olieolie hjælper med at vende den fedtede diæt

  • The Mediterranean diet against depression - Hellenic Imports

    , ved Apostolos Magkoulias Middelhavsdiet mod depression

© 2025 Hellenic Imports, Drevet af hellenisk import - Alle rettigheder forbeholdes

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

Login

Glemt din adgangskode ?

Har ikke en konto endnu ?
Opret konto