Velkommen til Hellenic Imports - græsk specialbutik og pålidelig virksomhedsleverandør!

Olive oil and frying - Hellenic Imports

Olivenolie og stegning

, ved Apostolos Magkoulias, 1 min læsetid

Olivenolie og stegning

Olivenolie og stegning

Stegemetoden er en almindelig madlavningspraksis i det græske køkken. Stegning ved hjælp af olivenolie, viste, at skaber produkter beriget med værdifulde ingredienser afledt af olivenolie.

Specifikt en tocopherol, terpensyrer og polyphenoler påvist i stegte produkter. Disse naturlige antioxidanter stammer direkte fra olivenolie.

Under stegningen skal olivenolietemperaturen justeres på en sådan måde, at både massen af ​​maden, der skal bages, men samtidig den ydre overflade for at opnå den passende farve. De mindre stykker mad kan tilberedes ved højere temperaturer end de ældre for at opnå dette.

Olivenolie giver en karakteristisk gylden farve til det endelige sauteprodukt og en lækker sprød skorpe.

Undersøgelser har vist, at olien i forhold til de andre olier kan bruges sikkert to til tre gange i træk.

Brug olivenolie enten i salater eller stegning, er en vigtig ingrediens i vores daglige kost og en allieret for sundhedsforsvaret.


Blogindlæg

  • Nutrient composition of extra virgin olive oil - Hellenic Imports

    , ved Apostolos Magkoulias Næringsstofsammensætning af ekstra jomfru olivenolie

  • Olive oil against diabetes - Hellenic Imports

    , ved Apostolos Magkoulias Olivenolie mod diabetes

  • Oleocanthal, the olive oil substance against Alzheimer - Hellenic Imports

    , ved Apostolos Magkoulias Oleocanthal, olivenolie -stoffet mod Alzheimer

  • Olive oil against the pain of the period - Hellenic Imports

    , ved Apostolos Magkoulias Olivenolie mod smerten i perioden

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

  • Οlive oil helping to reverse the fatty diet - Hellenic Imports

    , ved Apostolos Magkoulias Olieolie hjælper med at vende den fedtede diæt

  • The Mediterranean diet against depression - Hellenic Imports

    , ved Apostolos Magkoulias Middelhavsdiet mod depression

© 2025 Hellenic Imports, Drevet af hellenisk import - Alle rettigheder forbeholdes

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

Login

Glemt din adgangskode ?

Har ikke en konto endnu ?
Opret konto